Si vous passez des mois à chercher quels aliments provoquent vos symptômes, et que vous êtes fatigué de deviner, voici un point de départ calme et sourcé. Nous expliquons ce que les données soutiennent réellement, dans un langage clair. Nous ne posons aucun diagnostic, nous ne vendons pas de test sanguin, et nous vous dirons honnêtement quand un point reste incertain.
En bref. Les réactions alimentaires sont souvent retardées et dépendantes de la dose, si bien que l'aliment suspecté n'est fréquemment pas celui vers lequel votre propre schéma pointe. Les symptômes sont réels ; le suspect est souvent le mauvais. La voie à suivre consiste à faire ressortir vos schémas dans le temps et à les apporter à un soignant, plutôt qu'à continuer de supprimer des aliments.
Commencez là où vous en êtes
- « Je réagis à tout et je ne trouve pas le déclencheur. » Les réactions sont souvent retardées et s'accumulent au fil de la journée. Commencez par l'intolérance à l'histamine et pourquoi le même aliment peut passer un jour et pas le lendemain.
- « Mes symptômes semblent suivre mon cycle. » Si les symptômes reviennent à un moment similaire du cycle, le lien temporel mérite d'être examiné. Voyez pourquoi les ballonnements peuvent suivre votre cycle, et pas seulement vos repas.
- « Est-ce une allergie ou une intolérance ? » Ce sont deux choses différentes, aux enjeux différents. Voyez allergie, intolérance ou sensibilité pour la version en 2 minutes.
- « J'ai payé un test sanguin de sensibilité alimentaire. » Lisez pourquoi les tests IgG/IgG4 déçoivent avant de supprimer quoi que ce soit.
- « Je ne sais pas comment expliquer mes symptômes à un médecin. » Présentez-vous avec des éléments concrets. Recevez le guide gratuit de préparation à la consultation.
- « Je pense que c'est peut-être un SAMA. » Un guide fondé sur les données sur les symptômes du SAMA et le régime pauvre en histamine.
Ce que nous ne ferons pas
La plupart des pages sur les intolérances vous tendent soit une liste d'aliments à craindre, soit un test qui ne peut pas tenir ce qu'il promet. Nous ne faisons ni l'un ni l'autre. Quand les preuves sont minces ou discutées, nous l'écrivons dans le texte, pas dans une note en bas de page.
Une note sur la sécurité
Ce site porte sur les schémas alimentaires et symptomatiques lents et non urgents.
Signes d'une réaction allergique sévère (anaphylaxie) : appelez les urgences ou rendez-vous immédiatement aux urgences. Des difficultés à respirer, un gonflement des lèvres, de la langue, de la gorge ou du visage, une sensation de gorge serrée, des vertiges soudains, un malaise ou une sensation d'évanouissement peuvent être des signes d'anaphylaxie, une urgence vitale. Appelez immédiatement les urgences ou rendez-vous directement aux urgences. Un rendez-vous chez le médecin n'est PAS la bonne réponse ici.
Rien ici ne constitue un avis médical.
À propos de ce site. intolerance.app est la ressource éditoriale de l'équipe derrière GIMETRY. Lorsque nous mentionnons l'application GIMETRY, nous le disons clairement. Notre contenu est produit avec l'aide de l'IA et une relecture humaine, au regard de sources médicales nommées (comment nous travaillons). GIMETRY n'est pas un dispositif médical et ne fournit ni avis médical, ni diagnostic, ni traitement. Consultez toujours un soignant qualifié.